加强赛事期间食品安全监管
发布时间:2022/11/02  |  来源:黄石日报  |  专栏:黄石动态

         2022年全国乒乓球锦标赛即将在黄石开赛。为保障参赛人员用餐安全,10月31日,市市场监管局对此次全锦赛供餐酒店食品安全工作进行了督导检查。

  检查组先后对全锦赛运动员、教练员、裁判员及大赛相关人员接待单位兰博基尼酒店和磁湖曼居酒店开展督导检查,主要检查相关单位食品原辅料进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、备餐分餐及食品安全应急预案等工作落实情况,并就现场检查发现的问题要求其立行立改、当日完成。

  检查组表示,市、区两级市场监管部门将紧密配合,做到全周期、全过程、全要素监管,严格落实市市场监管局制定的《2022年全国乒乓球锦标赛期间食品安全保障工作方案》,全力保障赛事期间食品安全。


黄石日报|2022/11/02