25日，从大冶市市场监督管理局获悉，大冶一超市因未配备食品安全员、未建立执行食品安全“日管控周排查月调度”制度，该局依法给予了警告的行政处罚。据悉，这是自《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》实施以来，大冶市开出的首张罚单。

　　3月30日，大箕铺镇一包保干部在开展食品安全“两个责任”督导工作中，发现区域内一超市存在未配备食品安全员、未建立执行食品安全“日管控周排查月调度”制度等问题。包保干部迅速将发现情况移交至大箕铺镇市场监管所，该所工作人员迅速开展核查，发现该超市确实存在上述违规行为，便依法作出警告的行政处罚，责令其立即整改。

　　据介绍，食品生产经营企业配备食品安全员、开展“日管控周排查月调度”，是《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的明确要求，是落实食品安全主体责任的重要内容，也是防范食品安全风险的一项重要措施，对提高整体食品水平发挥着重要的作用。下一步，大冶市市场监督管理局将持续加强食品安全监管执法力度，推动企业落实食品安全主体责任，及时防范和化解食品安全风险隐患，守稳筑牢食品安全防线。