近日，有消费者反映大冶市部分奶茶门店所售卖饮品的冰块中出现大肠杆菌超标的问题。针对此情况，6月17日，大冶市检察院联合大冶市市场监督管理局对辖区内多家知名奶茶品牌门店进行随机抽检，重点检查冰块及饮品的大肠杆菌等微生物指标是否合规。

　　现场，检测人员严格按照标准流程，对奶茶样品及冰块进行取样、封存并送检，执法人员全程录像留存证据。其间，检察干警发现某奶茶门店操作台上存放有发黑、霉变的水果，店员正打算将其用于饮品制作。干警立即口头提醒商家，并当场将线索移交至大冶市市场监督管理局执法人员，督促其依法开展调查。执法人员迅速调查取证，并当场销毁发霉水果。

　　随后，干警向商家普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律知识，讲明此类行为的危害和可能面临的处罚风险。从线索移交到问题处置，检察机关全程跟进监督，严格把关执法程序、证据固定等环节，确保行政执法与检察监督形成保护合力。

　　食品安全无小事。大冶市检察院相关负责人表示，下一步，该院将深化与市场监管部门的协作，加大对食品安全领域的监督力度，对损害公共利益的违法行为，及时启动公益诉讼程序，全力维护消费者合法权益。